La Bavière (Bayern) est le plus vaste Land d'Allemagne et celui qui incarne le mieux, aux yeux du monde, l'image du pays : châteaux romantiques, culottes de cuir, chopes de bière et sommets alpins. Mais elle est bien plus qu'un cliché. Au sud, les Alpes bavaroises et leurs lacs offrent des séjours de montagne été comme hiver ; au centre, Munich est l'une des capitales les plus agréables d'Europe ; au nord, la Franconie cache des villes médiévales intactes et des vignobles. Depuis Paris, un TGV direct rejoint Munich en moins de six heures.
À ne pas manquer
- Le château de Neuschwanstein, construit par Louis II près de Füssen, et son voisin Hohenschwangau. Réservez vos billets plusieurs semaines à l'avance en été.
- Munich : la Marienplatz, le Jardin anglais, la Residenz, les musées de la Pinacothèque et les brasseries traditionnelles. Fin septembre, l'Oktoberfest attire des millions de visiteurs.
- La Haute-Bavière et ses lacs : le Königssee à Berchtesgaden, le Chiemsee et son château de Herrenchiemsee, le Tegernsee et le Starnberger See.
- La Route romantique, de Würzburg à Füssen, qui traverse Rothenburg ob der Tauber, Dinkelsbühl et Nördlingen.
Villes et villages
Rothenburg ob der Tauber est la ville médiévale la plus célèbre d'Allemagne, ceinte de remparts que l'on peut parcourir. Bamberg, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, séduit par son vieil hôtel de ville bâti au milieu de la rivière et sa bière fumée. Nuremberg marie château impérial, vieille ville et marché de Noël parmi les plus réputés du pays. Ratisbonne (Regensburg), sur le Danube, possède un pont de pierre du XIIᵉ siècle. Würzburg est connue pour sa Résidence baroque et ses vins de Franconie. Au sud, Garmisch-Partenkirchen se trouve au pied de la Zugspitze, point culminant de l'Allemagne (2 962 m), et Passau au confluent de trois rivières.
Que faire en Bavière ?
En été, randonnée, vélo autour des lacs, baignade et visites de châteaux se partagent les journées. La piste cyclable du Danube et celle du lac de Constance sont des classiques. En hiver, Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf et Berchtesgaden proposent ski alpin et ski de fond, à des tarifs souvent plus doux qu'en Suisse. Les campings au bord des lacs alpins sont très prisés des familles.
Comment y aller depuis la France
En train, un TGV direct relie Paris-Est à Munich en 5 h 30 à 6 heures, via Strasbourg et Stuttgart. En avion, Munich est à environ 1 h 30 de Paris, avec des vols directs depuis plusieurs grandes villes françaises. En voiture, comptez 8 à 9 heures depuis Paris et environ 4 heures depuis Strasbourg ou Mulhouse.
Quand partir ?
De juin à septembre pour la montagne et les lacs ; fin septembre pour l'Oktoberfest ; décembre pour les marchés de Noël ; janvier à mars pour le ski. Les mois de mai et d'octobre sont plus calmes et souvent ensoleillés.
Plus de conseils dans notre guide Allemagne et parmi les offres en Bavière.
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À voir en Bavière
Bavière sur la carte
Questions fréquentes
Combien de jours prévoir en Bavière ?
Une semaine permet de combiner Munich, Neuschwanstein et quelques jours dans les Alpes ou au bord d'un lac. Ajoutez trois ou quatre jours pour la Franconie.
Quand a lieu l'Oktoberfest ?
Elle commence à la mi-septembre et se termine le premier dimanche d'octobre (ou le 3 octobre si cette date tombe plus tard). Les hébergements sont alors très chers à Munich.
Ce guide a été rédigé avec soin. Les horaires, les prix et les dessertes changent : vérifiez-les juste avant votre départ. Les liens vers Booking.com, Trip.com, Viator et JetCamp sont des liens d'affiliation.
